O Sumagre, ou Sumac, é uma especiaria que possui um toque de acidez com um sabor frutado, mas muito suave e amplamente utilizado no Oriente Médio.
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Porção de 100 g (2 1/2 unidades)
*Valor para cada 50g
| - | Qtde por porção | % VD(*) | |
| Valor Energético | 274 kcal | 1150 ki 14 | |
| Carboidratos | 39,6g | 13% | |
| Proteínas | 18,7g | 25%VD* | |
| Gorduras Totais | 3,9g | 7%VD* | |
| Gorduras Saturadas | 1,0 | 5%VD* | |
| Gorduras Trans | 0g | ** VD* | |
| Fibra Alimentar | 2,29 | 9VD* | |
| Sódio | 152mg | 6%VD* |
